OXIDEX

OXIDEX, es una premezcla de aditivos antioxidantes y conservantes que tiene como principal objetivo evitar la oxidación del alimento en especial de aquellas sustancias que por su naturaleza son susceptible de oxidarse, como las grasas, vitaminas, xantofilas, etc.

El mecanismo de acción de OXIDEX. es múltiple, pues en su diseño, se ha combinado el efecto de producto propiamente antioxidantes, con regeneradores sinérgicos y secuestrantes y a complejantes de sustancias pro-oxidantes; así:

Los productos sinérgicos como el ácido fosfórico y el ácido cítrico no tienen una acción antioxidante propia, pero amplían la de los verdaderos antioxidantes, modificando el potencial de oxido-reducción del medio y creando así una reserva de iones H con lo que regeneran el antioxidante ya utilizado. También actúa desactivando metales.

El ácido fosfórico y el ácido cítrico aportan también una acción secuestrante de trazas metálicas, susceptibles de iniciar la auto-oxidación.

Los secuestrantes, mejoran la acción antioxidante de la premezcla por su acción acomplejante de los metales con los que forman quelatos.

Producto nutricional usado como protector del alimento, especialmente si el mismo ha sufrido tratamientos mecánicos (molturación, granulación, etc.) o si incorpora productos de fácil oxidación (nivel alto de grasas, xantofilas, etc.)

La dosis de OXIDEX, suele oscilar entre 125 y 200 g/t de pienso.

• Mantener fuera del alcance de los niños.

Carece.

Mantener en un lugar fresco y al abrigo de la luz.

25 kg. Venta libre.

DEX IBÉRICA DOMINICANA

1l-18458- AGROCALIDAD-AGROCALIDAD